石材表面的粗糙化处理是建筑装饰石材表面加工的重要工艺之一。自打人类使用石材以来，粗糙的石材表面一直伴随着人类的文明发展过程。虽然在应用石材的过程中抛光石材越来越多地占据了石材应用的空间，但粗糙的石材表面处理技术及应用同样得到了很大的发展。用糙面石材装饰的建筑物显现出的庄重朴实的效果表明其应用前景非常广阔。

　　已知的石材糙面加工技术及产品形式大致可分为以下几种类型：1、自然霹雳面2、蘑菇面3、剁斧面4、荔枝面5、烧毛面6、机刨面7、喷砂面自然霹雳面很少带有加工的痕迹，显得很原始，因而其应用的场合及空间受到局限。在公路护坡、提坝、桥墩等处较为多见；蘑菇面似乎比自然霹雳面进了一步，一般在城市建筑中多用于楼群或一些特殊建筑物的基座上，清晰的线条及凹凸的石面给人以稳重、坚固的感觉。剁斧面一半用于广场及室外的地面铺设，很少用于装饰样面，机刨石面也多用于广畅坡道及人行步道等，用于墙面装饰较为少见。荔枝面的石材只是在特殊的场合如花坛、水池等处较为多见。只有烧毛面石材用途最广，烧毛面石材的使用基本不受限制，尤其通过近几年发展，建筑物的外墙应用烧毛面的石材越来越广泛、越活跃，在产量、用量上一点也不逊色于抛光石材。

　　上述的糙面加工多数为手工加工，很难形成大批量的工业化生产，加工出的产品在外观上、规格上有一定差距，尽管加工技术在近些年有了很大改进，甚至有专用的工具用于生产上，但总的来说还是以手工为主。机刨面和火烧面的生产基本上可以达到机械化加工，机刨面石材由于应用范围窄在这里不做重点讨论，火烧面的技术和设备想对成熟得多，品种和范围越来越广泛，可以说能够火烧的石材基本上都有烧毛的产品得到应用。

　　众所周知，耸立在天安门广场的人民英雄纪念碑上毛泽东主席书写的“人民英雄永垂不朽”八个大字就是用喷砂的方法，镌刻在花岗石的碑芯上的。现在一些专业清洗公司也在采用喷砂技术来清洗一些石雕类的文物。也有工厂加工板材用喷砂工艺生产喷砂面的板材，喷砂的原理相当于高压水流的原理，使用的砂多是重砂矿物类或石英砂等，应该说喷砂工艺应用于石材也是比较多的。到目前为止，喷砂的方法还没有解决比较粗糙的表面问题，在装饰上也很少见到大面积使用喷砂面石材，喷砂面产品只限于比较细腻的亚光面。