雕刻流程是选图择板后，在雕刻表面进行轮廓描绘后，借由一把钢凿钎对照图档雕琢而成，全过程不借用任何电动工具，真正纯手工。其特点是凿点多变不规则，可根据雕刻的题材发挥凿点的粗细深浅等，展现手工雕琢魅力。纯手工影雕一般是慢工出细活，耗时多，比较不容易大批量加工，此类工艺雕出来的精品可堪称石艺术品。