花岗石非常坚硬，表面颗粒较粗，主要由石英、正长石和常见的云母组成。各个大陆都生产花岗石，有些属于世界上最老的石头。人类在6000年前就开始使用花岗石。据说只要有花岗石，就没有什么地方能是新的。

　　花岗石锦绣、耐久、非常坚硬。在古代，假如有了现今的开采、加工设备和技术，它肯定比大理石更流行。

　　花岗石因常常含有其它矿物质，如角闪石和云母，而呈现各种颜色，包括：褐色、绿色、红色和常见的玄色等。由于它结晶过程很慢，它的晶体象魔方一样一个个地交织在一起，所以它很坚硬。它同屋子一样耐久，不掉碎屑，不易刮伤，不怕高温。不论颜色或亮光，只要有一些养护的常识，都不会褪色或变暗。他几乎不受污染，抛光后表面光泽度很高，各种天色带来的杂质几乎都不能粘附。

　　花岗石的价格也是可以承受的。幸好有了新的开采、切割、和抛光方法，花岗石本钱在过去几十年间大幅减少。今天，花岗石的价格能与低廉的人造石竞争，而且它比其它任何东西更耐久。

　　另外，花岗石非常实用，可做成多种表面——抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙。

　　所有这些使得花岗石应用极广——面砖，贴面，地板，柜台表面，厨房地面，浴室地面，实验室工作台--只要能想到的，无一不可。它早已不是碑石那么简朴，世界的建筑师都看中了它无与伦比的外表、不受天色影响的强抵挡力和长久的使用寿命。